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维生素A

维生素A

维生素A

功效:
防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
有抗呼吸系统感染作用;
有助于免疫系统功能正常;
生病时能早日康复;
能保持组织或器官表层的健康(健康食品);
有助于祛除老年斑;
促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗;


缺乏症

干眼症,夜盲症

说明:
维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪参与;
维生素A可贮藏体内,并不需要每日补给;

维生素A有两种。一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另-种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取;


每日摄取量:
就一般成年男性(男性食品)而言,5000 IU 即可防止不足
女性(女性食品)则需要 4000IU 在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加,
但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月巾可额外增加2500IU,而在之后的6个月则减为额外摄取2000IU,


长期对脂肪的吸收不良往往会导致缺乏维生素A,这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为饮食的摄取量不足所致。

丰富含维生素A的食物
鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜(蔬菜食品)、蛋类、牛奶、奶制品、奶油(油食品)、黄色水果(水果食品)。

过量表现:
异常过敏,发热,腹泻,头晕等症状 ,, 一般在超量服用6小时后显现


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