丹卿卿

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【吃尽横滨中华街】

六月 19th, 2014

 


横滨中华街是位于神奈川县横滨市中区山下町一带,具有140年历史的华人居住区,通称“唐人街”;由街头至街尾,中国餐馆约200多家,每年平均游客人数高达1800万人次。在中华街经营饮食的业主以祖籍中国广东省为主,可以说是广东人的天下。

有百年历史的“中华街”大部分的建筑物都以中国式来装潢门面,带着浓郁的中国风,是中国游客到横滨不能不去的地方。目前居住这里的华人约5000人,也都保持着中国人应有的传统习俗。

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丫字形的街道左边就是赫赫有名的横滨中华街的美食街,车子只可以用右边街道进出。 

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中华街街头的一株白木莲正灿烂的绽开~~

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来到中华街不看吃的还看什么呢?

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感觉横滨中华街里头卖大包,叉烧包,小笼包,汤包及饺子的铺子特别多。

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小女孩好奇地望着厨房里边忙着制包子的大哥哥们。

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最有名气的大包子,每个售价均在500日圆以上,折合人民币约38元! 

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各种馅儿大大方方摊开让你看,还标上了价,买或不买,看你的了!

这样卖包子的招式在国内从没见过,挺新鲜的!

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孩子们买了汤杯小笼包,三个人要了两杯。在这里绝对不能一次过吃得太饱,每样食物都想要吃上一口的话,就要像我们一样,share,share吃!

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在这里,放眼望去,周围的人不论是站在店前,路旁或街道中央,大家都忙着吃吃吃,喝喝喝,好像除了吃就没别的事可做了!

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设在铺子前,大大的玻璃镜隔着的是开放,透明式的厨房。店家不怕你看,只怕你不买!

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不论有多馋,多饿,记住不要走了两家就急着把肚子撑饱。因为接着下来还有更多的美食在前面等着你去尝,倒时恐怕你只能摸着饱胀了的肚皮,瞪着大眼看别人吃,心在后悔了!

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一人一个,剩下的那个通常孩子们都会孝敬给老妈,懂得先把老妈喂饱了,两姐弟才来慢慢enjoy!

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小小的一间摊子,卖的也是肉包子!

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这包子大的惊人,居然比我家丫头的脸蛋还要大!

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大大张,站了一排掌厨师傅的招牌底下的七个字 - “世界一の肉まん”,这里写的不是天下第一“肉丸”,而是“肉馒”,意思就是包子啦...

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一条街上就开了两家,名气应该很大。

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这是来自广州珠海的点心师傅,挺有名的一位。他是由这家店主介绍给我们认识,还让我们跟他一起照相。

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有机会到日本旅游,除了一定要吃日本刺身,寿司,牛肉盖饭,鳗鱼饭,御好烧/什锦烧(Okonomiyaki/ Monjayaki),各种日式面食,天罗妇,章鱼烧,关东煮,要喝梅子米酒,现磨抹茶,麦茶外,还有一样万万不能错过的甜品 - 雪糕。

日本雪糕绝对原汁原色原味,它那浓稠,细滑,恰恰好的甜度只有品尝过的人对我的形容肯定赞同。

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小食板栗是中华街上的最受欢迎的食品之一。

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看看中华街上一些馆子的装潢华丽的门面。

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真材实料包子的招牌是个长了个大肚皮的财神爷!

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外型古典的公车川行于横滨大街小巷。

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(照片摄于: 30-03-2012 东京神奈川县横滨市中华街)

 

 

 


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