刺猬作坊CiweiStudio

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10-05-31

来自花园的灿烂--春之花.插花

16:09:38, 分类: 插花( floral arrangement), 刺猬园艺(gardening), 花园之春夏秋冬
花开花落,在经历温哥华秋冬绵绵细雨的漫长季节之后,春之花,给人惊喜和振奋!给人希望和期盼!盼望温哥华阳光灿烂的美丽季节早日到来!

夏季到了,但今年的夏天让人失望!本应丽日当空的季节,却被阴霾细雨所笼罩。自然在人类无止境的索取之下,无以休养生息,疲惫不堪!频繁的自然灾害此起彼伏,威力越来越大,气候反常有目共睹!难道世界末日真的快到了?

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10-05-28

DIY 夏日盆花

17:05:30, 分类: 刺猬饰品(decoration), 插花( floral arrangement), 刺猬园艺(gardening), 盆花
五月初,去农场买来适合做吊篮、盆花的各式一年生花卉,盆栽花泥(悬吊花篮要选专用的花泥),准备自己动手制作夏日盆花。

自制盆花要注意:

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(2010)五月的花园

13:12:57, 分类: 刺猬园艺(gardening), 花园之春夏秋冬
从去年秋天到今年春天,对花园植物做了一些调整;对园边部分进行了更换;并追加了火鸡粪和自制的有机肥。所以,今年的花园看上去比往年更漂亮!

侧园

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10-05-21

来自菜园的惊喜--Pumpkin

13:04:03, 分类: 刺猬美食(cooking), 菜园子, 菜园惊喜
菜园里的小生命像一群小精灵,自然赋予它们无穷的创造力,在不经意间,给你惊喜!令你开怀!我想它们个个身怀绝技,只要给它们空间和时间,打破常规,它们会上演一出出精彩的小魔术.....

去年种了两颗Punpkin,收获了两个金黄色的大南瓜。一个当时就吃掉了,另一个不舍得,一直放在客厅做装饰。直到今年4月18日发现底部有点坏了,才不得已将它切开,结果奇迹出现了......

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10-05-20

(2010)五月的菜园-菜苗种植

00:42:36, 分类: 刺猬园艺(gardening), 菜园子
从4月底到五月中旬,忙乎了大半个月,终于完成了所有蔬菜花卉的种植,总算可以歇息一下了!由于前期的土壤准备工作比较到位 [ 除了混合自制的有机肥以及鸡粪(后院未用)、豆腐渣,种时还加了bone meal、 sea soil、top soil等,土壤疏松透气,具备了植物生长所需的各种营养成分 ],菜苗长势喜人,菜园一派生机!

菜苗种植要考虑到轮作。同一块地里,年复一年的种植同一科的蔬菜,病虫害就会越来越严重。因为,同一科的蔬菜往往会受同一种病虫害的攻击。但是危害某一科 蔬菜的病虫害却往往不侵扰另一科蔬菜。 所 以,如果在一块地里每年种上不同科的蔬菜,就可以大大减少病虫害的侵扰。

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10-04-08

研磨机Grinder

16:30:12, 分类: 刺猬美食(cooking), 厨房小设备
近两三年来,由于对制作美食的热衷,自然会关注各种厨房小设备。走进商场,琳琅满目的适合家庭使用的厨房用具应有尽有,令人眼花缭乱!从雾里看花不知所措, 到通过与懂行的朋友交流、以及看各种Cooking的电视节目、查阅资料等逐渐理出了一点头绪,同时自己也购买了一些常用的设备。经过一段时间的使用, 的确方便快捷!对家庭主妇在烹饪中提高效率,减轻劳动强度,丰富菜肴等等都有非常大的帮助。在此,将我使用过的一些小设备做一简单介绍,也许对大家有帮助。

研磨机是厨房用具中常用的小设备之一。通常有咖啡研磨机,香料坚果研磨机(Spice and Nut Grinder)等,其实都可通用。

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10-04-01

三月的菜园-准备土壤

23:24:04, 分类: 刺猬园艺(gardening), 菜园子, 花园管理
三月的菜园,已万事俱备,只欠东风!土壤都准备好了,只待下月中下旬买苗种上,就要开始一年快乐的"农家乐"了。
说到土壤的准备,我从去年秋天就开始了,所有能空出的菜地都翻了个底朝天,并一层树叶一层草一层土间隔堆放,经过一个冬天,它们已变成腐殖土了,到3月初我将所有的土都翻了一遍,同时混入了火鸡粪,豆腐渣等,一切准备就绪!
大量的自制有机肥大概有3年了,到今年土壤有了明显的改善,一翻土无数的蚯蚓会扭动着身体给你打招呼,看到它们就有一种说不出的亲切感。

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10-03-30

来自菜园的惊喜--Cabbage Family

00:31:48, 分类: 感受生活, 刺猬美食(cooking), 菜园子, 菜园惊喜
去年第一次种植了十字花科(Cruciferae)俗称白菜科(Cabbage Family)的Kale、red Cabbage和Brussels Sprouts,它们从春走到冬,傲然挺立!再到春暖花开,它们以不同的生命形态展示了它们顽强的生命力!同时为我们奉献着它们的清脆与甘甜,令我在惊喜中感激不已!自然给与我们的恩赐太多了,无以回报!



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10-03-26

81岁的老太太

22:01:23, 分类: 刺猬摄影(photography), 感受生活
昨日下午接到一个意外的电话问:你是摄影师吗?我的花园很漂亮,现在可以帮我拍一下吗?听得出是一位老妇人的声音。她说她有我的名片,奇怪?也许以前见过?天下着小雨,虽然不是拍照的好时机,还是满足一下她的愿望吧,于是记下她的地址,还好就在Richmond,拿起相机便匆匆赶去了。

找到她的house,一看是一座超过50年的老房子,前院很大,一些春天的花零星开放着,花园布局自然而整洁(可惜没拍前院)。按了门铃,门开了,果然是一位白发苍苍的老人! 似乎还有点面熟? 她领我上了二楼,来到厨房,指着窗外的

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10-03-14

推荐一款酸奶米酒机

22:07:49, 分类: 厨房小设备
大家知道酸奶和醪糟都是营养佳品,自己自制温度不好控制(酸奶大概40度,甜酒30度),如果有这么一个小家电,能方便易用同时满足这两个需要,是不是很好呀!经朋友介绍,去年在国内买了(网上邮购的,不超过200元)这款“小熊牌多功能酸奶机 ”(可去网上谷歌,记得买一个220V转110V的小变压器),做酸奶和甜酒都非常方便,特推荐给大家。



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