合肥餐厅如何通过设计带来更好的用餐氛围

18-05-10

Permalink 18:34:25, 分类: 装修设计

合肥餐厅如何通过设计带来更好的用餐氛围

  随着中国经济的日益好转,很多家庭都已摆脱了在餐桌上吃不饱或狼吞虎咽的窘境,经济的复苏也带来人们对生活品质要求的提高,大家都希望能拥有一个温馨的餐厅,与家人悠闲吃一顿饭,有个好的气氛来带动家人之间的交流从而增进彼此的感情。因此,更多的人在进行居室室内设计时,往往会特别对餐厅设计做出个人的要求。一个好的餐厅设计,确实能够营造一个实用、功能完善又有气氛的空间。就以往设计经验总结如何通过设计带来更好的用餐氛围,如下:
  1、就餐家俱(餐台+餐椅)
  中国人传统的就餐文化在就餐家俱得到很好的一个体现。依据中式传统的就餐习惯,在餐台选择上,一般是正方形或正圆形的。而在餐椅选择上,椅子的坐高一般在45厘米左右,使人在坐着时可以略後靠,能感觉到舒适、放松。中国人喜欢热闹,都是采取共食制,也就是一家子围绕着桌子就餐。但随着与国际的接轨,西餐文化日益融入,餐具的形式也出现了大大小小的变化,一些家庭也出现了长方形的餐台。有些家庭为了赶时髦,往往会选择流行的用餐家俱,完全没去考虑自己的需求,也忽略了用餐的交流、娱乐的含义。其实,适合家庭的用餐家俱才能带来好的就餐气氛,现在一般在家里吃饭,都是自由的、民主的、轻松的、亲密的,勿匆匆忙忙容易破坏用餐时的气氛。
餐厅设计
  2、装饰作用(灯具+色彩)
  生活中,人们一般都比较重视晚餐,在晚上用餐,灯光是营造气氛的主角。餐厅宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。如果选用日光灯,由於色温高,光照之下有所偏色,人的脸看上去就会显得苍白、发青,饭菜的色彩也会变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。
  当然,餐厅的灯光当然不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。一般情况下,辅助灯光有:餐厅家俱(玻璃柜等)内置照明:艺术品、装饰品的局部照明等。由於辅助灯光主要是为了以光影效果烘托环境,因此,亮度应比餐台上的灯光低,以突出主要光源。
  而为了餐厅亮堂清洁,最好使用整体扩散照明,在餐桌周围加装壁灯或吊灯,以进行局部照明,因为扩散照明可以使人保持进餐时的愉快心情。有时为了营造温馨、浪漫的气氛,还可以采用红色或橙色的局部灯。当然,暖色调的灯光与暖色的墙、地面互相呼应,也能够营造出温馨、浪漫的餐厅。吊顶采用素白色,用统一的暖色光源勾勒出轮廓,将使餐厅更富层次感。
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