05-11-09

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鱼头烹饪要注意卫生

随着天气的转冷,鱼头又成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里,鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅更是成了点击率很高的菜肴。然而近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方,多吃对人体无益,事实究竟怎么样呢?

  东方网消息,现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉,而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲,多吃鱼头对人的健康的确有益。

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早餐“喝豆浆”请注意

豆浆是大众喜爱的食物,不少人都将豆浆作为早餐,但是喝豆浆也要注意以下几点:

  鸡蛋豆浆不要同饮

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10种美容水果大推荐

水果向来是美肤纤体的得力助手,不仅可以内服,更可以外敷,尤其是在夏天,来上一杯鲜榨水果汁,清凉解渴,消暑养颜,价廉物美,实在是不可多得的美容佳品,那这里就把最有人气的一些水果汇集起来,大家一起来做水果美人。

  一.木瓜

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七种食法对健康不利

●豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

  ●茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,

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四种人不适宜吃花生

花生的营养价值众所周知,但是,并不是所有人都适合吃花生——

  高脂血症患者:花生含有大量脂肪, 高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

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人类只发挥了十分之一的潜能

人类学、心理学、生理学和逻辑学的最新发现证实,人具有巨大的潜能。一旦科学的发展能够深入了解脑的构造和功能,人类将为储存在脑内的潜能震惊,人平常只发挥了1/10 的潜能,甚至还不到1/ 10,如果人类能发挥大脑一半的潜能,将能轻易地学会40 种语言,背诵整本百科全书,拿12 个博士学位。

第一节 人类只发挥了十分之一的潜能

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上网新手千万不要下载安装下列软件

流氓软件是指具有一定的实用价值但具备电脑病毒和黑客软件的部分特征的软件;它处在合法软件和电脑病毒之间的灰色地带,同样极大地侵害着电脑用户的权益。广大网友一直深受其害,对之深恶痛绝。

  不久前,北京网络行业协会发起了一次关于流氓软件网络调查,大量网友踊跃参加。7月11日,了10款流氓软件名单公布,具体名单如下:

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