11-12-10
04:08:59, 分类: 人在异乡 Buy Nothing Christmas
圣诞节快到了。买什么礼物送给亲友是件费周章的事。
不信耶稣的家庭和国家也满眼圣诞商品。
喜欢这个网站。（从消费者的角度来看）
难道人要等到圣诞节才表示爱心吗？
有些不用钱买的服务和礼物更让人感动。
buynothingchristmas.org
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难道人要等到圣诞节才表示爱心吗？
有些不用钱买的服务和礼物更让人感动。
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11-12-02
11-09-19
06:22:34, 分类: 他乡之石 从“企鹅进行曲"看为父之道
许多看过 March of the Penguins（中译：企鹅进行曲。或：小企鹅大长征）的人，都会喜欢这部电影。这是一部适合一家人，大人小孩一起看的影片。
这部影片的编导是法国人吕克 雅盖（ Luc Jacquet）。廿四岁的时候，吕克有一次看到一则招聘广告： "寻找勇敢无畏的生物学家，可以胜任在世界的尽头工作十四个月之久 ……" 。学生物学的他应征了。经过拍摄技巧培训后，吕克开始他的野生动物研究和拍摄生涯，十多年来他先后参加了十多部相关 题材纪录影片的拍摄，赢得不少赞誉。
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这部影片的编导是法国人吕克 雅盖（ Luc Jacquet）。廿四岁的时候，吕克有一次看到一则招聘广告： "寻找勇敢无畏的生物学家，可以胜任在世界的尽头工作十四个月之久 ……" 。学生物学的他应征了。经过拍摄技巧培训后，吕克开始他的野生动物研究和拍摄生涯，十多年来他先后参加了十多部相关 题材纪录影片的拍摄，赢得不少赞誉。
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11-09-17
04:40:19, 分类: 他乡之石 没有月饼的中秋节
在一个华人不多的国外小镇过学生生涯时，中秋节看见市面上也有月饼出售，但贵得很，连续三年都捨不得买。
再一次出国时，朋友问送我甚麽，我说：月饼模子吧！于是中秋节时，自製月饼，出烤箱的时候，黄澄澄，香喷喷，还真不错呢！如果能买到罐头莲蓉，就可以做莲蓉馅月饼，否则自做红豆沙当馅也行。其实，学做月饼，主要的目的还是请朋友吃。在买不到月饼的国家，中秋时，当中国朋友看到我把切成小块的月饼拿出来时，眼睛都瞪大了。只要有人喜欢吃，麻烦一点还是值得的。
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再一次出国时，朋友问送我甚麽，我说：月饼模子吧！于是中秋节时，自製月饼，出烤箱的时候，黄澄澄，香喷喷，还真不错呢！如果能买到罐头莲蓉，就可以做莲蓉馅月饼，否则自做红豆沙当馅也行。其实，学做月饼，主要的目的还是请朋友吃。在买不到月饼的国家，中秋时，当中国朋友看到我把切成小块的月饼拿出来时，眼睛都瞪大了。只要有人喜欢吃，麻烦一点还是值得的。
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11-09-16
16:46:16, 分类: 他乡之石 从 Mind Your Language 說起
圣经记载巴别塔事件之后，人类的语言就不相同了，不同语言的人在一起，就不知道对方在讲什麽了。
无意中看到一套名为「Mind Your Language」的连续剧。因为我正在学一种新的语言，所以想看一看。谁知开始看第一辑，就马上被剧中幽默百出，笑声不绝的剧情吸引住了。只看了四辑，遗憾没有机会看到所有的专辑。查了一下网上资料，才知道这是一部一九七七到一九七九年在英国放映的电视连续喜剧。一位在英国夜校教英语的英国老师，面对一群来自不同国籍和背景的学生。学生来自日本、中国、法国、巴基斯坦、印度、德国、旁遮普、义大利等。每个学生有不同的格性、口音、英语程度，可想而知，在班上笑话层出不穷。
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无意中看到一套名为「Mind Your Language」的连续剧。因为我正在学一种新的语言，所以想看一看。谁知开始看第一辑，就马上被剧中幽默百出，笑声不绝的剧情吸引住了。只看了四辑，遗憾没有机会看到所有的专辑。查了一下网上资料，才知道这是一部一九七七到一九七九年在英国放映的电视连续喜剧。一位在英国夜校教英语的英国老师，面对一群来自不同国籍和背景的学生。学生来自日本、中国、法国、巴基斯坦、印度、德国、旁遮普、义大利等。每个学生有不同的格性、口音、英语程度，可想而知，在班上笑话层出不穷。
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11-09-07
09:46:36, 分类: 人在异乡 转个弯溜了
昨天傍晚出门运动，还没有走到目的地，来到一个Y字形交通路口，其时交通繁忙，车辆接踵而至。交通灯的红灯亮了，第一辆车刹车停了，第二辆车也停了，第三辆车的车主反应慢了半拍，撞上了第二辆车的尾部。“澎”的一声巨响，保险杠凹了一块。我停住脚看下一步。
绿灯亮了，第一车直行开走了，第二辆被撞的车子停住不动，第三辆闯祸的车子后退一点，向右边街道慢慢开动。我以为车主会把车开几步路在路旁停下来，免得阻碍大路顺畅通行。我错了。只见那辆车开着开着，居然开走了。
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绿灯亮了，第一车直行开走了，第二辆被撞的车子停住不动，第三辆闯祸的车子后退一点，向右边街道慢慢开动。我以为车主会把车开几步路在路旁停下来，免得阻碍大路顺畅通行。我错了。只见那辆车开着开着，居然开走了。
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11-08-11
06:03:22, 分类: 心灵之窗 Pray for a better umbrella
朋友发来的分享，少见的精彩。低沉的时候，看一看
Heavy rain reminds us of challenges in life. Never ask for a lighter rain. Just pray for a better umbrella. - That is attitude.
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Heavy rain reminds us of challenges in life. Never ask for a lighter rain. Just pray for a better umbrella. - That is attitude.
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11-05-14
06:26:31, 分类: 食谱中文 滋润双皮奶
材料︰
鲜奶 3杯
鸡蛋 3隻
冰糖 适量
白醋 1/2茶匙
做法︰
1. 将鲜奶煮热倒入小碗中，冷却表面形成一层奶皮，用针刺穿倒出奶，奶皮留在碗底。
2. 蛋打匀，加入鲜奶及白醋拌匀，再倒入有奶皮的碗中。
3. 隔水蒸10分钟即好。(在电饭锅里蒸就行)
功用︰有滋润养颜、润喉止咳功效。(兰子:号角)
鲜奶 3杯
鸡蛋 3隻
冰糖 适量
白醋 1/2茶匙
做法︰
1. 将鲜奶煮热倒入小碗中，冷却表面形成一层奶皮，用针刺穿倒出奶，奶皮留在碗底。
2. 蛋打匀，加入鲜奶及白醋拌匀，再倒入有奶皮的碗中。
3. 隔水蒸10分钟即好。(在电饭锅里蒸就行)
功用︰有滋润养颜、润喉止咳功效。(兰子:号角)
11-05-13
11-05-06
09:22:38, 分类: 他乡之石 云想衣裳花想容
上学时，有一年，学校来了一位刚从海外留学回来的女英文老师。每天上课时，站在黑板前的她，都穿着不同的、时尚的高级套装。同学们都在猜测，她是否有三百六十五套新装？
衣，是生活中不可少的。「衣食住行」，衣排在第一位。中国成语中有不少是跟衣服有关的。「衣冠楚楚」的反面是「衣衫褴褛」。荣归故乡是「衣锦还乡」；经济不景气的时候，不少人「节衣缩食」。「先敬罗衣后敬人」……，去面试的时候、在特别的场合，谁都想给人好印象。古人以撕裂衣服表示极度悲伤。达官贵人有专人打理他们的衣服。形容赤贫的人，多半说「他穷得只剩下身上的衣服」。
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衣，是生活中不可少的。「衣食住行」，衣排在第一位。中国成语中有不少是跟衣服有关的。「衣冠楚楚」的反面是「衣衫褴褛」。荣归故乡是「衣锦还乡」；经济不景气的时候，不少人「节衣缩食」。「先敬罗衣后敬人」……，去面试的时候、在特别的场合，谁都想给人好印象。古人以撕裂衣服表示极度悲伤。达官贵人有专人打理他们的衣服。形容赤贫的人，多半说「他穷得只剩下身上的衣服」。
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